審計(jì)機(jī)關(guān)及各部門堅(jiān)持填寫審計(jì)工作日志，是加強(qiáng)審計(jì)機(jī)關(guān)管理教育的重要內(nèi)容，也是促進(jìn)廉政勤政，提高審計(jì)機(jī)關(guān)作風(fēng)效能建設(shè)，營(yíng)造審計(jì)機(jī)關(guān)良好的工作秩序和環(huán)境的重要措施。一、審計(jì)工作日志的概念審計(jì)工作日志，是指記載審計(jì)機(jī)關(guān)各科室在工作日所開展的工作事...

酒店餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)稅的特別處理,（1）兼營(yíng)不同稅目的應(yīng)稅行為根據(jù)稅法規(guī)定，酒店餐飲企業(yè)兼營(yíng)不同稅目應(yīng)稅行為的，應(yīng)當(dāng)分別核算不同稅目的營(yíng)業(yè)額，然后按各自的適用稅率計(jì)算應(yīng)納稅額；未分別核算的，將從高適用稅率計(jì)算應(yīng)納稅額。（2）混合銷售行為一項(xiàng)銷售行...

擔(dān)保是指在借貸、買賣、貨物運(yùn)輸、加工承攬等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中,債務(wù)人或第三人為債權(quán)人實(shí)現(xiàn)其債權(quán)提供保障。擔(dān)保事項(xiàng)會(huì)形成企業(yè)潛在的或現(xiàn)時(shí)的義務(wù),對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果可能會(huì)產(chǎn)生重大的影響,帶來重大風(fēng)險(xiǎn)。而擔(dān)保事項(xiàng)形成的義務(wù)和權(quán)利又具有非即時(shí)性、間...

酒店成本控制思路,1.酒店、餐館、賓館和旅店、茶館、酒吧和網(wǎng)吧現(xiàn)金交易頻繁，數(shù)量不大，現(xiàn)金經(jīng)手程序多，營(yíng)業(yè)款容易出現(xiàn)兩個(gè)方面流失：一方面是外部的，如消費(fèi)者消費(fèi)結(jié)束后，有些沒有結(jié)賬付款就走了；另一方面是內(nèi)部的，營(yíng)業(yè)員會(huì)少收款或不收款。這些都是服...

審計(jì)師在審計(jì)報(bào)告上表達(dá)了自己的意見，那么，是誰在看這個(gè)審計(jì)意見并根據(jù)這個(gè)審計(jì)意見和會(huì)計(jì)數(shù)字來做決策呢？簡(jiǎn)而言之，誰是審計(jì)報(bào)告的使用者呢？審計(jì)是隨著企業(yè)所有者和經(jīng)營(yíng)者的分離而產(chǎn)生的，審計(jì)報(bào)告的使用者就應(yīng)該是企業(yè)所有者了。對(duì)于上市公司來說，這一...

酒店餐飲業(yè)收款與開票,酒店餐飲業(yè)收入收款的方式可以有多種：收銀機(jī)收款和人工收款；庫(kù)存現(xiàn)金收入和支票收入；庫(kù)存現(xiàn)金即付和應(yīng)收款等。酒店餐飲服務(wù)類企業(yè)在日常的采購(gòu)用品、原料和銷售收取庫(kù)存現(xiàn)金的活動(dòng)中，都離不開與發(fā)票打交道。對(duì)服務(wù)業(yè)來說，涉及的發(fā)...

管理層聲明書會(huì)計(jì)師事務(wù)所并__________注冊(cè)會(huì)計(jì)師：本公司已委托貴事務(wù)所對(duì)本公司2_____年、2_____年、2_____年的企業(yè)年度研究開發(fā)費(fèi)用結(jié)構(gòu)明細(xì)表，20_____年度...

酒店損益類科目的結(jié)轉(zhuǎn),【問】某大酒店經(jīng)營(yíng)客房。餐飲、美容、洗染、娛樂等服務(wù)業(yè)務(wù)及商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。通過賬項(xiàng)調(diào)整后，11月30日損益類賬戶的余額如下：收入類賬戶金額費(fèi)用類賬戶金額主營(yíng)業(yè)務(wù)收入440000主營(yíng)業(yè)務(wù)成本74320其他業(yè)務(wù)收入20000其他業(yè)務(wù)成本12000...

【案例】X公司系甲會(huì)計(jì)師事務(wù)所的常年審計(jì)客戶。X公司是一家生產(chǎn)和銷售高端洗滌用品的上市公司，其產(chǎn)品主要用于星級(jí)酒店賓館和大型飯店。除了在北京、上海直接向終端客戶銷售外，在全國(guó)其他地區(qū)均向省級(jí)或市級(jí)經(jīng)銷商銷售。資料一：X公司提供了2009年度...

酒店餐飲企業(yè)中存貨的分類,以酒店為例，酒店的存貨，按是否被消耗掉分為兩類：一類是不會(huì)很快被消耗掉，需放在倉(cāng)庫(kù)中備用的，如油米醬醋；另一類是很快被消耗的，像肉禽蛋菜、雞魚鴨肉。這類被消耗掉的用品，按照是當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天耗用，還是采購(gòu)回來先在餐館的...