會計賬簿是由封面、扉頁和賬頁組成，每一賬頁又由賬戶名稱、日期欄、憑證種類及號數(shù)欄、摘要欄、金額欄、頁碼等要素組成。會計賬簿是以會計憑證為依據(jù)登記的，是用來全面、連續(xù)和系統(tǒng)地記錄和反映經(jīng)濟業(yè)務(wù)的。會計報表是根據(jù)會計賬簿上的信息來編制的。因此，...

酒店業(yè)如何進行采購管理,酒店業(yè)采購業(yè)務(wù)的日常監(jiān)督控制一般有：一、各部門需要購買的貨物及物品應(yīng)該報總經(jīng)理或者分管副總審批，但廚房使用的原材料可以授權(quán)廚師長或者其指定人員根據(jù)業(yè)務(wù)需要采購。本單據(jù)一般應(yīng)該一式三聯(lián)，其中存根聯(lián)交申請部門，一聯(lián)交財務(wù)...

1、虛假財務(wù)報表的常見表現(xiàn)形式一般分為兩類，一是人為編造財務(wù)報表數(shù)據(jù)，二是利用會計方法的選擇調(diào)整財務(wù)報表的有關(guān)數(shù)據(jù)。人為編造的財務(wù)報表，往往是根據(jù)所報送對象的要求，人為編造有利于企業(yè)本身的財務(wù)數(shù)據(jù)形成報表。這種形式手段較為低級，或虛減、虛增...

【問題】我公司屬于餐飲服務(wù)業(yè)企業(yè)，有以下幾個問題咨詢：1籌備期間，公司董事個人借款，其實就是法人借款，之后報銷的費用是進管理費用差旅費或業(yè)務(wù)招待費科目，還是進管理費用董事費科目?2籌備...

中國國家審計程序通常包括制定審計項目計劃、審計準備、審計實施和審計終結(jié)四個環(huán)節(jié)。1、制定審計項目計劃。審計機關(guān)應(yīng)根據(jù)國家形勢和審計工作實際，對一定時期的審計工作目標任務(wù)、內(nèi)容重點、保證措施等進行事前安排，作出審計項目計劃。2、審計準備。根據(jù)...

目前行政事業(yè)單位的基本建設(shè)一般為自籌基建、撥入專款基建和借入款項基建，且大多采用發(fā)包的形式。無論哪種形式和情況，根據(jù)國家有關(guān)法規(guī)制度，單位的基建項目都必須列入國家計劃，同時還要把用于基建的資金轉(zhuǎn)存在建設(shè)銀行開戶的財政基建專戶存取，由當?shù)刎斦?..

1、匯總審計過程中發(fā)現(xiàn)的審計差異，根據(jù)錯報的重要性確定建議被審計單位調(diào)整的事項，編制賬項調(diào)整分錄匯總表、重分類調(diào)整分錄匯總表、列報調(diào)整匯總表、未更正錯報匯總表及試算平衡表。2、與被審計單位相關(guān)人員就下列事項進行溝通，并簽字確認：（1）審計意...

餐飲企業(yè)承辦宴席，先要填制訂單，注明時間、人數(shù)和桌數(shù)，并應(yīng)附上菜單。訂單一式兩份，餐廳與顧客雙方簽字后各執(zhí)一份。預(yù)訂宴席一般要預(yù)先收取定金，以免顧客取消宴席時，遭受不必要的損失，以維護企業(yè)的權(quán)益。宴席的銷售價格以桌為計算單位，煙、酒、飲料等...

會計賬簿中常見的一些虛假情況主要發(fā)生在記賬、算賬、轉(zhuǎn)賬、結(jié)賬、報賬等過程中，主要有涂改賬目、惡意改賬、做假賬、不正當掛賬、業(yè)務(wù)不入賬、賬賬不符、賬證不符、賬表不符、抽動賬頁、毀滅賬簿記錄、提前結(jié)賬等辦法。下成我們就從十個方面來具體闡述：一、...

成本管理是現(xiàn)代社會中必不可少的經(jīng)濟管理工作。隨著市場經(jīng)濟競爭的日趨激烈，飯店企業(yè)要在競爭中立于不敗之地，必須要強化成本管理。因為，在飯菜質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量相同的情況下，競爭最終體現(xiàn)的是價格的競爭，誰的成本低，就意味著誰可以在同行業(yè)價格上顯出優(yōu)勢...