餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)外支出的核算內(nèi)容

　　一、營(yíng)業(yè)外支出的項(xiàng)目
 

　　營(yíng)業(yè)外支出是指餐飲服務(wù)小企業(yè)發(fā)生的與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)沒(méi)有直接關(guān)系的各項(xiàng)支出。主要包括：固定資產(chǎn)盤(pán)虧、處置固定資產(chǎn)凈損失、出售無(wú)形資產(chǎn)凈損失、非常損失、罰款支出等。
 

　　二、營(yíng)業(yè)外支出核算的賬戶(hù)設(shè)置
 

　　餐飲服務(wù)小企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置“營(yíng)業(yè)外支出”賬戶(hù)核算所發(fā)生的營(yíng)業(yè)外支出的增減變動(dòng)情況。該賬戶(hù)亦屬于損益類(lèi)，其借方登記各項(xiàng)營(yíng)業(yè)外支出的發(fā)生數(shù)，貸方登記期末結(jié)轉(zhuǎn)“本年利潤(rùn)”賬戶(hù)的數(shù)額，期末結(jié)轉(zhuǎn)后該賬戶(hù)應(yīng)無(wú)余額。其明細(xì)賬應(yīng)按營(yíng)業(yè)外支出的項(xiàng)目設(shè)置。
 

　　三、營(yíng)業(yè)外支出的
 

　　餐飲服務(wù)小企業(yè)的營(yíng)業(yè)外支出應(yīng)當(dāng)按照實(shí)際發(fā)生的金額進(jìn)行核算。發(fā)生營(yíng)業(yè)外支出時(shí)，應(yīng)直接沖減小企業(yè)當(dāng)期的利潤(rùn)總額。
 

　　1.營(yíng)業(yè)外支出的發(fā)生
 

　�、偃缜八�述，餐飲服務(wù)小企業(yè)對(duì)于在經(jīng)營(yíng)期間清理固定資產(chǎn)發(fā)生的凈損失，應(yīng)編制如下分錄：
 

　　借：營(yíng)業(yè)外支出——處置固定資產(chǎn)凈損失
 

　　　貸：固定資產(chǎn)清理
 

　�、趯�(duì)于在清查財(cái)產(chǎn)過(guò)程中查明的固定資產(chǎn)盤(pán)虧，應(yīng)編制會(huì)計(jì)分錄如下：
 

　　借：營(yíng)業(yè)外支出——固定資產(chǎn)盤(pán)虧
 

　　　貸：固定資產(chǎn)
 

　　③發(fā)生罰款支出時(shí)，編制會(huì)計(jì)分錄如下：
 

　　借：營(yíng)業(yè)外支出——罰款支出
 

　　　貸：存款等
 

　�、軐�(duì)于貨物在運(yùn)輸途中發(fā)生的非常損失，編制會(huì)計(jì)分錄如下：
 

　　借：營(yíng)業(yè)外支出——非常損失
 

　　　貸：在途物資
 

　�、莩鍪蹮o(wú)形資產(chǎn)實(shí)際取得的轉(zhuǎn)讓收入小于無(wú)形資產(chǎn)賬面余額與相費(fèi)之和的差額，應(yīng)作為出售無(wú)形資產(chǎn)的凈損失，記入營(yíng)業(yè)外支出中。出售無(wú)形資產(chǎn)時(shí)，編制會(huì)計(jì)分錄如下：
 

　　借：銀行存款等
 

　　　　營(yíng)業(yè)外支出——出售無(wú)形資產(chǎn)凈損失
 

　　貸：無(wú)形資產(chǎn)
 

　　　　應(yīng)交稅金
 

　　2. 營(yíng)業(yè)外支出的結(jié)轉(zhuǎn)
 

　　期末，餐飲服務(wù)小企業(yè)將“營(yíng)業(yè)外支出”賬戶(hù)的余額轉(zhuǎn)入“本年利潤(rùn)”賬戶(hù)時(shí)，應(yīng)借記“本年利潤(rùn)”賬戶(hù)，貸記“營(yíng)業(yè)外支出”賬戶(hù)。
 

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